La Gazzetta della Nonna

Das Wichtigste in Kürze

al-dente.ai funktioniert ohne Konto, ohne Cookies und ohne Tracking. Dein Foto wird für das Urteil an einen KI-Dienst übertragen und danach verworfen - wir speichern es nicht. Gespeichert wird nur, was du selbst mit „In die Gazzetta drucken" veröffentlichst, und das kannst du jederzeit wieder löschen. Schriften und alle Inhalte laden von unseren eigenen Servern, nicht von Google.

1. Verantwortlicher

CAZ Labs - Bastian Portes
Sulzbacher Str. 58
83334 Inzell
Deutschland
E-Mail: hallo@caz.de

2. Hosting und Server-Logs

Die Seite läuft bei Vercel Inc., 650 California St, San Francisco, CA 94108, USA. Beim Aufruf verarbeitet Vercel technisch notwendige Daten wie IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, aufgerufene Adresse und Browser-Kennung (Server-Logs). Das ist für den Betrieb der Seite erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb). Mit Vercel besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag; für Übermittlungen in die USA gelten die EU-Standardvertragsklauseln und das EU-US Data Privacy Framework, dem Vercel angehört.

3. Foto-Analyse durch KI (der eigentliche Dienst)

Wenn du ein Foto hochlädst, wird es verkleinert und zur Analyse an die Anthropic API (Anthropic PBC, San Francisco, USA) übertragen. Dort entsteht Nonnas Urteil. Wir speichern das Foto nicht; es liegt während der Verarbeitung nur im Arbeitsspeicher. Anthropic verarbeitet die Daten nach eigenen Richtlinien und löscht API-Eingaben nach deren Aufbewahrungsfristen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (du nutzt den Dienst und das Foto ist dafür nötig).

Bitte fotografiere nur Essen. Fotos mit erkennbaren Personen lassen sich bei uns nicht veröffentlichen, und du solltest sie auch nicht hochladen.

4. Interne Benachrichtigung

Zu jedem Urteil erhalten wir eine interne E-Mail mit dem Urteilstext (Gericht, Note, Textabsätze, Sprache, Herkunftsland auf Länderebene). Kein Foto, keine IP-Adresse, kein eingegebener Name. Das dient der Missbrauchskontrolle und einer einfachen Statistik (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Versendet wird über Resend Inc. (USA), mit Auftragsverarbeitungsvertrag.

5. Veröffentlichung im Archiv (nur auf deinen Klick)

Standardmäßig wird nichts veröffentlicht. Klickst du nach dem Urteil auf „In die Gazzetta drucken" und bestätigst die Abfrage, speichern wir: dein Foto, das gerenderte Urteilsbild, den Urteilstext, die Sprache, den Zeitpunkt und - falls angegeben - den von dir eingetragenen Vornamen. Diese Inhalte sind dann öffentlich unter einer eigenen Adresse erreichbar und erscheinen im Archiv sowie als Vorschaubild beim Teilen (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, Einwilligung). Gespeichert wird bei Vercel (Blob-Speicher).

Löschen geht jederzeit: über deinen persönlichen Lösch-Link (bekommst du beim Veröffentlichen angezeigt) oder per E-Mail an hallo@caz.de. Gelöscht werden Foto, Bild und Text vollständig. Vorschaubilder, die soziale Netzwerke zwischengespeichert haben, verschwinden dort mit etwas Verzögerung; darauf haben wir keinen Einfluss.

6. Keine Cookies, kein Tracking

Die Seite setzt keine Cookies und nutzt keine Analyse- oder Werbedienste. Deshalb gibt es auch keinen Cookie-Banner. Die Spracheinstellung steht in der Adresszeile, nicht in einem Speicher. Schriften liegen auf unserem eigenen Server; es werden keine Schriftdateien von Google oder anderen Drittservern geladen.

7. Missbrauchsschutz

Um die Seite vor automatisiertem Missbrauch zu schützen, zählen wir Anfragen pro IP-Adresse für kurze Zeit im Arbeitsspeicher der Server. Diese Zählung wird nicht dauerhaft gespeichert und nicht mit anderen Daten verknüpft (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

8. Deine Rechte

Du hast nach der DSGVO das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Eine erteilte Einwilligung (etwa zur Veröffentlichung im Archiv) kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Schreib dafür an hallo@caz.de. Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel beim Bayerischen Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Ansbach.

9. Stand

Oktober 2026. Wenn sich an der Seite etwas ändert, ändern wir auch diese Erklärung.